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汨罗粽子、甜酒“联袂”进京 秀出湖湘美食魅力

来源:掌上汨罗 作者:周敏 编辑:丁洵 2024-06-18 10:49:33
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6月17日,由湖南省人民政府驻北京办事处举办的“湘品进京”选品活动在北京市海淀区世纪华天举行,在这场汇集湖南500多款名优特产品的展览会上,汨罗江粽子与“一碗陈记”长乐甜酒作为湖湘非遗美食代表荣耀入选,共同在北京掀起了一股的“湘味风潮”。

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活动现场

汨罗牛角粽,以其深厚的文化底蕴和独特的制作工艺,闻名遐迩。每一只粽子不仅仅是端午节庆的象征,更是对伟大诗人屈原的深切缅怀。近年来,汨罗江食品持续深挖粽子文化,开发了《端午· 故事会》《粽情天下》《好礼湘粽》等文创礼盒,品牌好评如潮,深爱消费者喜爱。

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活动现场

而“一碗陈记”甜酒,则是汨罗另一张响亮的美食名片,承载着悠久的历史和丰富的文化内涵。其“小瓶原装发酵,巴氏杀菌锁鲜”特色经典产品及创新系列甜酒,不仅展示了传统酿造技艺的精髓,更体现了对传统美食现代化转型的积极探索。

活动期间,还通过文化交流活动,现场展示、美食品鉴会等形式,让大家深入了解汨罗牛粽子、长乐甜酒背后的故事与制作工艺,促进了湘楚文化的传播与交流,增进了人们对湖湘美食文化的认识和喜爱。

“‘湘品进京’选中粽子、甜酒,不仅是对湖南传统美食文化的生动展示,更为地方特色产品打开了更广阔的市场。”汨罗江食品、“一碗陈记”负责人表示,未来,将继续秉承匠心精神,不断创新,将汨罗江畔粽子、长乐甜酒的美食故事传递给更多人,让湘味之美传遍四海。

来源:掌上汨罗

作者:周敏

编辑:丁洵

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