指导单位：湖南省商务厅 主办单位：湖南省商务服务中心 承办单位：湖南红网新媒体集团
近日，湖南省餐饮行业协会会长刘国初携湘菜泰斗王墨泉、许菊云、聂厚忠三位大师，亲临盖码饭头部品牌霸碗研发中心，对核心菜品研发及口味优化展开深度指导。霸碗将基于专家建议，通过智能炒菜机器人精准复刻湘菜泰斗级烹饪技艺，坚持“新鲜食材现场炒”理念，为全国消费者提供兼具湘菜传统风味与健康品质的“全民好饭”。[详细]
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湘当对“胃”
五一期间，湘菜头部品牌费大厨辣椒炒肉即将开出成都首店。正值湘菜在全国各地持续规模化扩张，市场份额已达17.6%，以“鲜辣”著称的湘菜代表，闯入以“麻辣”闻名的川菜主场腹地，将碰撞出什么火花？[详细]
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往届回顾
“味道湖南”美食季活动是为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的湖南特色美食品牌，每年举办一届，自2021年起，已成功举办两届。2023年 “味道湖南”以“小餐桌撬动大消费湘菜引领美好生活”为主题，统筹规划，省市联动，线上线下相结合同步开展。
2022味道湖南美食季“味道湖南 鱼米飘湘”上海专场活动在浦东新区启动。
2022年“味道湖南”活动以“五进”工作为重点，推动精品湘菜进单位食堂是“五进”的重要内容。
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