指导单位：湖南省商务厅 主办单位：湖南省商务服务中心 承办单位：湖南红网新媒体集团
《规定》共27条，对集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位，从责任分配、风险防控机制、食品安全管理人员配备和任职要求、法律责任等方面进行了规定。[详细]
特
别
推
荐
湘当对“胃”
近日，盛香亭转转热卤与湖南流沙河牧业达成战略合作，双方宣布联合推出以宁乡花猪肉为特色食材的系列新品。[详细]
寻味三湘
湘菜榜单
湘菜产业
岳阳烧烤凭借独特的风味和浓厚的烟火气，已成为独具特色的岳阳城市文化新名片。深化“一户一产业工人”培训工程，联合职业院校开设“岳阳烧烤”烹饪、运营课程，培养专业人才。一言以蔽之，岳阳烧烤的“火”，源于烟火气中的文化传承与创新活力。政府、企业与市民需形成合力，让岳阳烧烤从“一时爆红”走向“永久红火”，为岳阳高质量发展注入“江湖味道”。[详细]
我评湘菜
湘菜出湘
近年来，长沙143个新消费品牌扎堆“出圈”。是什么托起长沙“新消费之都”的底座？在大力提振消费的背景下，长沙又将如何进一步擦亮“新消费”名片？
往届回顾
“味道湖南”美食季活动是为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的湖南特色美食品牌，每年举办一届，自2021年起，已成功举办两届。2023年 “味道湖南”以“小餐桌撬动大消费湘菜引领美好生活”为主题，统筹规划，省市联动，线上线下相结合同步开展。
2022味道湖南美食季“味道湖南 鱼米飘湘”上海专场活动在浦东新区启动。
2022年“味道湖南”活动以“五进”工作为重点，推动精品湘菜进单位食堂是“五进”的重要内容。
通讯员文集
