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活动现场,人潮涌动,热情似火。200多张美食餐桌座无虚席,场面火爆。技艺精湛的大厨们现场挥勺,灶火升腾间,蒜蓉的浓烈辛香、油焖的醇厚酱香、卤煮的鲜嫩爽滑……各种经典口味的小龙虾在火光与锅气的交响中即刻诞生。除了主角龙虾,还有酱香浓郁的猪尾、鸭脖、鸭翅、鸡爪等卤味,以及撒满孜然、辣椒酱、胡椒粉的各色烧烤串。大厨挥勺间,锅边滋滋作响,香气四溢,诱惑着食客们的味蕾。[详细]
特
别
推
荐
湘当对“胃”
“装彩树而形绮,杂红花而色斑,吮其味则峰峦入口,玩其象则琼瑶在颜”,千年前唐代美食中别具一格的“酥山”,既精致更可口,成为古人炎炎夏日的消暑良方。[详细]
寻味三湘
湘菜榜单
湘菜产业
当晚,南县稻虾区域公用品牌价值数据发布引发热议,2024-2025年度南县稻虾产业综合价值突破500亿元,比上轮评估提升41.54%。这一亮眼成绩的背后,是南县通过全产业链生态化布局打造的稻虾产业核心竞争力。[详细]
我评湘菜
湘菜出湘
伍厚德堂饭店,集钱庄、文物、餐厅、湘文化于一体,成为湘菜行业的代表品牌之一。
往届回顾
“味道湖南”美食季活动是为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的湖南特色美食品牌。
2022味道湖南美食季“味道湖南 鱼米飘湘”上海专场活动在浦东新区启动。
2022年“味道湖南”活动以“五进”工作为重点,推动精品湘菜进单位食堂是“五进”的重要内容。
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