7月22日,宁乡举行工业旅游推介会,发布食品加工、美妆服饰、科技制造、工业遗址4条工业旅游线路,多维度展示宁乡工业旅游特色。
一份新鲜猪肚如何变身预制菜品青椒猪肚?记者走进湖南彭记坊农业科技发展有限公司生产车间,在“世界湘菜的中央厨房”感受工业旅游的魅力。
透过走廊两端的透明玻璃,只见“全副武装”的厨师正在处理食材。清洗干净的猪肚经过切片、焯水、煮制、包装、杀菌等工序,最终由传送带送至液氮车间。几分钟内,热气腾腾猪肚冒着冷气出来,再被包装成一袋袋商品。
“我们期待通过游览工厂,让更多游客了解到我们的食品加工工艺流程。”湖南彭记坊农业科技发展有限公司总经理孟君介绍,目前彭记坊已接待游客近3000多人。
在加加食品看一瓶酱油的诞生,在格力电器看空调如何制成,在优氏乳业看鲜奶如何被送上餐桌……宁乡是全国工业百强县,有着丰富的工业旅游资源。当天,加加食品、优氏乳业、湘粮食品等19家企业被授牌为宁乡市工业旅游示范点。该批示范点将发挥各自优势特点,开设特色参观游览,讲好宁乡工业故事,不断拓展文旅消费新空间。
来源:华声在线
作者:李曼斯 曹书俐
编辑:丁洵