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衡阳味已就位,等待有“食”之士!

来源:潇湘晨报 作者:刘婷 编辑:丁洵 2024-08-13 16:14:21
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衡阳之旅,有美食才完整!在第三届湖南旅游发展大会即将举办之际,为持续擦亮衡阳菜名片,带动美食旅游经济,由湖南省文化和旅游厅、衡阳市委市政府联合主办的“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动8月12日正式启动。活动将以“寻味、寻店、寻街、寻人”四大主题活动为核心,打卡衡阳地道美食,挖掘衡阳美食文化,开启一场有温度、有热度的美食之旅!

衡阳,是一座被火文化照亮的城市,“火”赋予了这座城市与众不同的气质,而衡阳人更是借着这把“火”抛锅颠炒,将衡阳饮食文化发扬光大。灶台间烟火升腾,饭桌上欢声笑语,这里有以鲜、香、辣、嫩、脆闻名的衡阳小炒,无论是高大上的精致佳肴,还是接地气的街边小店、创意满满的新湘菜,衡阳大厨们都能惊艳你的味蕾,让你不虚此行。而衡阳鱼粉更是一绝,活鱼现杀,汤底奶白,满口鲜嫩。还有杀猪粉、筒子骨粉、卤粉等等品种繁多,让人回味无穷。

除此之外,衡阳热闹的宵夜美食、街头巷尾的小众餐饮,都能让来到衡阳的游客感受到一场极致的味蕾之旅,从现在起到9月15日,只要你在抖音、视频号、小红书等平台发布跟衡阳美食相关的作品并加入话题#人间烟火 衡阳味道、#寻人寻味寻街寻店、#我心中最地道的衡阳菜等话题,点赞量200以上,即有机会获得衡阳市文化旅游广电体育局送出的一份衡阳美食大礼包,点赞量最高的3位作者将有机会成为“衡阳美食推荐官”。衡阳味已就位,等待有“食”之士!

来源:潇湘晨报

作者:刘婷

编辑:丁洵

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