9月23日，“味道湖南·寻味三湘”2024年第二届中国湘菜青年名厨全国技能大赛在长沙水渡河市场开幕。来自全国各地的140名青年厨师同台竞技，从选材、刀工、烹饪技巧等方面比拼，争夺湘菜“厨王”。各项烹饪技法一一登场，给现场观众带来了一场视觉和味觉盛宴，展现了湘菜的独特魅力。