五年来，累计为长沙输送高素质技术技能人才12900多人，本地就业率达70.02%，涌现出湖南省青年岗位能手韩琦、“传承湘菜的好料子”段小广等一大批技术能手和能工巧匠；在全国率先成立首家以地方菜系命名的“湘菜学院”，助推湘菜积极走出国门，先后在英国、日本成立分院，让湘菜更有“现代味”“国际范”，助力“网红长沙”叫好又叫座……

提及办学70年来与长沙的水乳交融，长沙商贸旅游职业技术学院党委副书记、校长崔德明如数家珍。他说，生于长沙、兴于长沙的该校，从开办之初就兴办商贸类、旅游类和餐饮类专业，始终与长沙有着千丝万缕的联系，共同演绎着“职教因城市而精彩，城市因职教而美好”的和谐乐章。

坐落在长沙雨花经开区的长沙商贸旅游职院。

因城市而“活”——服务长沙

在服务城市高质量发展中实现自身高质量发展，是长沙商贸旅游职院始终坚持不渝的办学之路。正是这种内在逻辑，促使着职业院校与城市之间双向奔赴——为长沙培养最优秀的高素质技术技能人才。

“讲得好，对红色文化理解也很深刻，我全要了。”今年3月，湖南晓光汽车模具有限公司负责人对该校“红小团”的37位同学赞誉有加，并邀请他们全部入职该司。据悉，该校“红小团”自成立以来，足迹遍及长沙市各旅游景点，成为宣讲长沙的“金话筒”，助力“网红长沙”长红。

走访近30家门店，调研7家养殖基地，寻访36道湘菜“土菜”菜品，回收问卷5000余份……与此同时，该校“湘菜之子”实践团也在今年7月深入长沙各企业车间，探寻食材本味之源、餐企经营之道。

作为大中专学生“三下乡”社会实践全国示范性团队，“湘菜之子”实践团先后孵化大学生创业企业4家、培育湖南省级社会实践活动优秀个人5人、培育国家级技能大赛一等奖(金奖)得主4人，60人次获湖南省级奖项。

“长沙商贸旅游职院的学生能力强、素质高，一人难求。”湖南高端餐饮企业冰火楼董事长胡艳萍说，该校餐饮智能管理专业群培养的学生与企业实际需要完全对口，正是企业要找的人才。

“我们始终坚守立足长沙的办学定位，扎根三湘大地，以市场需求为导向，以产教融合为途径，以培养‘大国匠心’为目标，将人才的培养从对接产业、融入产业、服务产业，到实现引领产业转变。”崔德明表说，办好办“活”职业教育，必须时刻保持和行业产业接轨，与时代同向同行，才能更好地服务地方经济社会发展。

与城市共“荣”——为长沙添彩

坐落在长沙雨花经开区的长沙商贸旅游职院，是由长沙市人民政府主办的全日制公办普通高等学校，它的“出身”就决定了其“立足长沙”为长沙添彩的使命。

近年来，该校锐意进取，抢抓机遇，整体办学质量和水平大幅提升。2015年成为湖南省首批卓越高职院校，2019年被认定为国家优质高等专科学校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划(“双高计划”)学校，跻身全国职业院校第一梯队，为长沙职教赢得了声誉。

2021年和2023年，教育部与湖南省政府两次联合发文，先后开展部省共建职业教育改革发展高地、部省协同推进省域现代职业教育体系建设改革试点。长沙商贸旅游职院积极拥抱这两次发展机遇，被立项为湖南省楚怡高水平高职学校(A档)，并在2023年高职院校媒体声誉指数排名中位列全国第17位。

学校不断获得外在声誉的同时，内在特色办学也开展得有声有色。网上开店，货品上架，视频拍摄，旺铺装修，货品代发……这不是在企业的运营办公室，而是在长沙商贸旅游职院的“校中厂”——中国(长沙)跨境电子商务综合试验区人才孵化基地。

据悉，该基地积极打造“三湘”特色鲜明的复合型技术技能人才培养高地和技术技能创新服务平台，为高职院校创新发展提供跨境电商人才培养的“长沙样本”。在该校长沙现代服务业人才公共实训基地——“京东·湘商学院”，已引进客户服务、电子商务、创新创业三大业务板块，计划还将引进无人车、三湘特色馆等高端业态项目。

“近年来，我们紧紧围绕长沙所需、商贸所能、企业所盼，成功破解产教融合‘合而不融’‘融而不深’等难题，以专业转型升级、教师提能升级的新成效重塑产教融合的新生态，构建了服务长沙产业发展、为长沙添光添彩的新样板。”崔德明说。