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故乡秋天的味道

来源:中国散文网 编辑:邓敏 2024-01-12 16:10:19
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隆回北部的雪峰山区是我的故乡。

故乡的秋天仿佛是一夜之间成熟的。

夏天还没过够,秋天的味道就飘来。秋风点开丰收的乐意,秋的味道从草儿开始,还是从味儿开始,无从知晓,我知道的秋的味道是果实的味道。

当我小心翼翼地捡起落叶中一枚不知名的浆果时,我想,我是惦记着故乡秋天的味道了。

故乡秋天的味道,是猕猴桃的酸甜味。

故乡秋天的味道,是拐枣的糯甜味。

故乡秋天的味道,是柿子的香甜味。

这个季节,故乡最先成熟的应该是猕猴桃。猕猴桃是个书面称谓,是官话,我还是喜欢它的小名――“甜犁”,又叫“藤犁”,这是故乡的叫法。一个“甜”字叫出了这种又被称为“奇异果”的水果的万种风情。

猕猴桃早年只是故乡的一种野生水果,据说是因为猕猴爱吃,便有了这个充满野性的名字。记忆中,故乡的猕猴桃漫山遍野,长满在深山老林的沟沟壑壑。猕猴桃不仅甘甜可口,营养丰富,而且可以防癌抗癌,养容养颜。这些年,随着身价的日益增长,故乡的人开始规模地栽种。现在已形成了集团化生产,果子远销广东、上海等大城市。因此,在故乡人民将猕猴桃、雪莲果和金银花称为故乡“三宝”。

秋分一过,猕猴桃便可采摘,刚摘回的猕猴桃生硬苦涩,还需摆放一段时间才能吃。熟透了的猕猴桃,皮薄如纸,肉绿如玉,泛着诱人的清香,咬一口,凉沁沁,甜滋滋,入口即化。

猕猴桃的酸甜味还在嘴角滚淌,拐枣开始在这个秋天悄悄成熟。

拐枣,美味佳果,学名枳椇。别名:万寿果、鸡爪连、金钩犁、拐枣儿、鸡爪子、龙爪。在我们家乡都称“鸡爪爪”。“鸡爪爪”树属高大乔木,最高达20多米,叶互生,宽外形。在家乡的山上、屋边、塘基地头,不时可见。每年6~7月份开花,9~10月份结果。因果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树。

每到深秋季节,“鸡爪爪”成熟时,村子的人、特别是孩子们,都三五成群上山或去屋前屋后的拐枣树下,肩背背篓或手提竹筐,相约去摘“鸡爪爪”吃。摘“鸡爪爪”不算是技术活,但胆小、不会爬树的人只能光瞪眼看着,只有会爬树的人,敏捷地爬上拐枣树,摘“鸡爪爪”。摘“鸡爪爪”,不像其他果,一般是连就近的小树枝一块摘下来,用小绳或草扎成一小把一小把地放着,摘下来后,伙伴们分着吃。

来源:中国散文网

编辑:邓敏

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