为进一步推动湖南省预制菜产业工作部署及未来规划，加快湘味预制菜生态健康化、高质量发展，4月16日，湖南省预制菜产业协会第一届第二次理事会议在长沙召开。

湖南彭记坊农业科技发展有限公司、湖南巧佳宴食品有限公司、湖南宇成食品有限公司、湖南唐人神肉制品有限公司、辣妹子食品股份有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、大湘菜报等50家副会长单位和理事单位悉数到场。

会议由湖南省预制菜产业协会秘书长阮芳玉主持。会上全体理事会代表听取和审议湖南省预制菜产业协会半年度工作报告及2024年工作计划。湖南省预制菜产业协会自2023年10月25日正式成立以来，会员总数已发展至147家，吸引超100家预制菜产业链企业入会，举行了7场大型特色活动，走访了40家企业，接待60家相关协会和企业来访。协会通过整合资源，蓄力构建预制菜新势力矩阵，推动产业高质量发展，加强行业规范标准建设，促进区域产品特色推广，推进行业发展新趋势。

湖南省预制菜产业协会会长陈胜年在会上致辞。他重申协会宗旨和愿景，并指出服务会员、对接政府是协会的主要职责，“要让协会工作尽可能惠及每一个会员企业。”他初步介绍了打造“两大基地”“三个平台中心”和“两个节会活动”的重点计划，即打造湖南省预制菜总部基地和湖南省预制菜协会贸易交流基地，建设湘味预制菜研发平台、湖南省预制菜展示展览中心平台和湘味预制菜全球交易中心平台，举办全国湘味夜宵节和湘味年菜节，旨在形成湘江两岸聚力，凝聚湘味预制菜发展之合力。他还提出，协会将致力于推动预制菜出海，打造湘味预制菜博览会。“我们要成为全国一流的产业和协会，把企业带出去，把湘味预制菜品牌打响。”

聚合力，促发展，协会积极团结各界力量，也吸引力越来越多的会员企业加入，共谋产业高质量发展。作为战略合作单位代表，长沙伍壹柒私募股权基金管理有限公司投资总监黄爽、象手·预制菜人脉商机社群商务服务总监夏玉婷、湖南高桥国际贸易港李昌平纷纷为产业发展献策献计，希望发挥自身优势为湘味预制产业持续赋能。会上，协会会长陈胜年为新增2家副会长单位进行授牌，常务副会长单位彭记坊董事长彭强建、副会长单位辣妹子副总经理夏军为新增8家理事单位进行授牌。

当天下午，还召开了“湖南省预制菜产业健康化发展座谈会”和“预制菜产业生态圈交流会”，围绕“推动湖南预制菜成为全国预制菜产业第一梯队，构建湖南预制菜产业大省”话题，5位预制菜企业代表各抒己见，碰撞出了不少思想火花。湖南国泰食品有限公司彭黎泉、浏阳市源友印务包装有限公司彭建柳等共10位配套服务企业会议代表，就产销、品牌、渠道、标准等方面进行了精彩阐述。

一年春作首，万事行为先。湖南省预制菜产业协会第一届第二次理事会议，是一个在春天召开的会议，传递着春的生机、产业奋进的信息，相信在政府、协会、企业等各界力量的共同努力下，也将迎来湖南省预制菜产业的春天。