4月11日，长沙市饮食安全协会第二届第三次会员大会暨年度表彰大会召开。

4月11日，长沙市饮食安全协会第二届第三次会员大会暨年度表彰大会召开，全面总结了2023年长沙市食品安全协会工作，并就2024年工作进行了部署。

美食，早已成为长沙的“流量密码”，而食品安全则是托起长沙“舌尖幸福”的底线。2023年，长沙市食品安全协会坚持以“桥梁、融合、引领 ”为工作方针，秉承“服务社会、服务行业，服务会员”的宗旨，以食品安全为工作主线，在牢抓党建引领“凝聚力”、发挥协会职能“服务力”、扩大协会品牌“影响力”、夯实行业自律“保障力”、深化行业创新“发展力”五个方面积极发挥职能作用，为促进会员单位的健康发展、食品安全水平提高作出了新的贡献。

为获得表彰的企业颁奖授牌。

2024年，协会将紧密联系政府和企业，加强协会与政府、企业之间的合作，建立长效沟通机制，推动行业政策的制定和落实。启动“金牌质检 ”成长计划，聚焦企业食安总监的能力提升需求，以及店长、食安员、专职经理等其他管理人员综合能力的提升，制定一套完整的“金牌质检 ”成长体系，帮助会员企业培养综合型管理人才；聚焦团膳餐饮的食品安全量化分级团体标准的需求意见，推进标准体系建设，制定团膳版块的食品安全量化分级相关标准，推动团膳食品安全评价工作在餐饮服务行业内科学、合理、有效地开展。

会上表彰了2023年度长沙市食品安全管理优秀餐饮企业、2023年度食品安全管理优秀学校（单位）食堂、2023 年度餐饮服务食品安全示范店、2023年度优秀食品安全管理员、2023年度长沙市餐饮服务单位“诚信之星”企业。现场还发布了2023年度长沙市餐饮服务单位食品安全量化分级评定结果，2023年食品安全量化分级评定由协会专家带队，对申报评级的餐饮单位进行资料审查和现场评审，经专家审议，评定49家餐饮服务单位为量化分级A级单位，14家餐饮服务单位为量化分级B级单位，其余为餐饮服务单位为量化分级C级单位。

企业就食品安全进行经验分享。以上图片均由活动主办方提供

“提高法律意识，筑牢安全底线；落实管理制度，履行主体责任；严格采购管理，确保安全可靠；规范加工制作，防治有害生物……”为规范校园食品安全行业生产经营行为，积极响应校园食品安全排查整治专项行动，增强行业自律，保证师生饮食安全，长沙市饮食安全协会还在现场向全体会员及相关单位发出校园食品安全行业倡议，希望大家织牢织密校园食品安全防护网，助力平安校园创建，保障广大师生的饮食安全。