7月18日，2023“味道湖南”美食季启动仪式暨预制菜产业论坛在长沙举办。本次预制菜产业论坛以“预制湘味、全球共享”为主题，邀请知名预制菜专家、全国知名预制菜企业代表和湖南地方企业代表从食品安全、发展痛点、行业势态、预制菜品牌打造等方向进行深度剖析，共话湖南省预制菜产业的高质量健康发展。