7月14日，第二届中国蛙类产业链大会在长沙举办。

大会现场。

红网时刻新闻7月15日讯（记者 王义正）7月14日，第二届中国蛙类产业链大会在长沙举办，来自蛙类种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工、消费等产业链各环节的500余位企业代表、专家学者和专业采购商齐聚长沙，共襄产业发展大计。

大会以“高质发展 聚势共赢”为主题，议题不仅聚焦牛蛙，还涵盖了黑斑蛙、泰国虎纹蛙、棘胸蛙、林蛙等品类，主要探讨2023年蛙类在种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工、消费等全产业链各环节的发展策略。

近年来，伴随着中国经济的高速发展，人民的生活水不断提升。蛙，已经成为继小龙虾、酸菜鱼、烤鱼后的又一爆款水产餐饮品类，正在实现产值近千亿的华丽脱变。而且蛙类餐饮头部品牌效应愈发明显，进一步拉动着蛙类市场的快速增长。市场的强劲需求以及预制菜产业发展，不断推动蛙类产业的蓬勃生长，蛙类加工厂如雨后春笋般，争相推出各式加工菜品，也涌现了一大批优秀的蛙产业企业代表。

成立产业联盟。

大会现场，以水产前沿、雪晖、盒马鲜生、安井冻品先生、江渔、新瑞星、澳华、大北农华有、鸿漫源、广聚源、九信药业、卫祥等蛙产业头部企业和产业媒体为代表，发起组成了“中国绿色牛蛙产业联盟”，并发出倡议。

倡议提到，要助力种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工等全产业链的绿色养殖和食品安全标准建设，以开拓创新的姿态和行动践行可持续发展战略，满足消费者终端多元化健康水产需求，推动蛙产业绿色转型和可持续发展，与行业伙伴共赴蛙产业绿色之约。