汇湘轩展台。

红网时刻新闻9月15日讯（通讯员 胡潇）9月15日，第八届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心盛大开幕。本届食餐会由商务部、湖南省人民政府主办，是商务部“2023消费提振年”的重要展会活动之一，也是着力促进消费升级和潜力释放、助推经济高质量发展的重要举措。

本届食餐会聚焦新兴消费、搭建多元平台、突出科创赋能，展览规模达100000平方米，共7个展馆及1个连接厅，邀请了业内百强龙头企业参展，参展企业达1800家，展出各类产品超4万件。

今年的展会现场不仅一如既往地带来了全球各地美食，让前来打卡的朋友们吃饱喝足逛开心，还有多场专为商客组织的论坛将在长沙国际会展中心举行，众多专家学者齐聚现场，共同探讨餐饮行业未来的机遇与挑战。

汇湘轩作为国内极具号召力的调味品企业之一，聚焦食品与餐饮的味道研发，诚信经营，持续深耕，在香精香料和餐饮复合调味料领域的产品研发、生产制造、品质保障等方面均达到行业先进水平。

凭借过硬的研发实力，以及汇湘轩团队的精心准备，琳琅满目的餐调产品吸引了众多客商的驻足观看与咨询洽谈。多款热门产品一经亮相，便受到了大家的广泛青睐，试吃区食客络绎不绝、好评如潮。

值得一提的是，展会现场，汇湘轩大师现场用调味品烹饪食品，浓香四溢，吸引了大量游客的味蕾，纷纷驻足试吃，成展会现场亮点。

汇湘轩董事长王忠明在现场采访中表示：“本次食餐会增加了更多的烟火气息，更注重观众引流，现场氛围非常好。汇湘轩此次受邀前来参展，深感荣幸，食餐会凝聚了餐饮行业上下游的产业链，给大家在这里创造了相互交流，相互学习的大舞台。我们作为行业中的一份子，在这里可以得到充分的展示。”

基于庞大的消费群体，餐饮行业的标准化、规模化、连锁化发展趋势越来越明显。未来，复合调味品行业的快速发展，将释放预制菜行业新活力，赋能餐饮行业的新发展，从而促进消费升级和潜力释放，助推经济高质量发展。