湖南日报·新湖南客户端9月25日讯(通讯员 黄曦 项膑之)9月23日，第19届亚运会在浙江杭州盛大举行，远在千里之外的湖南省沅江市辣妹子食品股份有限公司产品被选入杭州亚运会中央厨房。沅江市各职能部门各司其职，加强联动协作，强化食品安全领域监管，确保亚运会期间各国运动员们和工作人员能够品尝到安全美味的沅江味道。

质检部门车间检查，从源头开始监管产品质量。黄曦 摄

连日来，在沅江高新区辣妹子食品股份有限公司生产车间，工人们穿戴着整洁的工装，在流水线上忙碌着。由沅江高新区、环保、市监、公安等部门组成的联合检查队伍，对企业环保设施、食品运输链、食品储存及食品加工生产线，进行全方位安全检查，确保出库食品绝对安全可靠。

辣妹子食品厂负责人吴政表示，作为本次杭州亚运会中央厨房服务商，他们将积极践行亚运会绿色环保的办会理念，强化食品生产安全把控，保证食品安全和食源性兴奋剂“零风险”，确保每一罐走出去的调味酱都能做到安全交付。