红网时刻新闻10月8日讯（通讯员 赵佳慧）市井长巷，聚拢是烟火，摊开是人间。10月7日，秋日晚风轻拂，夜幕下的长沙县㮾梨热闹非凡。熙熙攘攘的人群、此起彼伏的吆喝声、空气中弥漫着的美食香气……在土岭夜市，浓浓烟火气点燃“夜经济”，为㮾梨发展注入新“夜”态。

土岭夜市小吃摊前人头攒动，市民、游客穿梭在各个摊位前，亲民的价格让他们大饱口福。

据了解，㮾梨街道新增的土岭夜市于9月8日正式营业，现场百余个摊位汇聚了80余种特色名品小吃。每当黄昏来临，附近学校的学生、企业的员工便会结伴而来寻找美味，周边居民“闻香”涌来，慕名前来的“吃货”或步行、或驱车、或地铁，迅速直抵“美食战场”。

热卤一元一串、羊肉串买一串送一串……耳边吆喝声此起彼伏，香味溢满街头巷尾，记者走进夜市，放眼望去，既有小龙虾、糖油粑粑、臭豆腐、紫苏桃子等长沙特色美食；还有麻辣烫、铁板鱿鱼、油炸里脊、铁板豆腐、拇指煎包、凉拌菜、各类口味凤爪、卤菜、烤生蚝、凉粉冰粉、炒酸奶等放之四海而皆准的美食；同时东北锅包肉、烤冷面、清补凉、鸡翅包饭、烧饼、港式牛杂、印度飞饼、寿司等具有地域特色的美食也在此安营扎寨。商户们忙得不亦乐乎，市民、游客穿梭在各个摊位前，亲民的价格让他们大饱口福。

“既有好看的，也有好吃的，不虚此行。”双节期间，江西游客小郑在朋友推荐下，特意到陶公庙逛了一圈，第一次来㮾梨的他惊喜万分。

在刚刚结束的“超长黄金周”假期，㮾梨迎来消费高峰，双节叠加夜经济，碰撞出不一样的火花。“我们提前做了一些规划，主要通过整合特色产业、资源优势、基础配套等，打造‘食、游、购、娱’的多元夜经济业态，从而拉动消费。”㮾梨街道相关负责人介绍，自土岭夜市开业以来，预计吸引客流达30万人次，实现消费100万元以上。

同时，为加强夜市经营管理，街道、社区严格规范经营者经营行为，完善摊位准入、环境卫生保洁等管理制度，让夜市既有烟火气又具文明味。

夜幕时分，土岭夜市上各小吃摊前人头攒动，顾客与店家的交流声、好友相聚的欢笑声此起彼伏，美食散发出的香味、广场上璀璨的灯火、路口的汽笛声交融，构成了浓浓的人间烟火味，抚慰着人们忙碌了一天的身心。