研讨会现场。

红网时刻新闻8月9日讯（记者 丁洵）传承民族传统文化，弘扬非遗传统技艺，发展湘西特色产业，助力乡村产业振兴。8月8日，边城生物（第七届）非遗传承创新应用研讨会在湘西高新区举办。湘西州人大常委会原副主任、一级巡视员刘小刚，湘西州政协原副主席张官仁等州市领导出席研讨会，相关部门及媒体代表共300余人参会。

研讨会在苗族非遗鼓舞和非遗演艺《戏秋》节目中拉开序幕。吉首市人民政府副市长黄承业，湘西州文化旅游广电局四级调研员王伟，湖南边城生物科技有限公司董事长高耀富分别致辞。

会上，多名专家教授围绕酵素与健康、酵素与免疫力作主题学术分享。随后，湖南边城生物科技有限公司与四川亿佳汇管理有限公司签订了上市战略合作协议。

湘西州非物质文化遗产丰富，数量位居全省第一，已然成为湘西文旅产业发展的“新名片”。长期以来，边城生物公司以工匠精神坚守非遗酿造技艺，酿制出“神秘湘西”养生醋、酵素、SOD等康养产品，并将这些民族特色食品推出大山、遍布湖南、走向全国，销售至欧洲德国等国家，实现湘西非遗食品走向世界的重大突破。并于2016年10月将“湘西香醋传统酿制技艺”成功申报为湖南非物质文化遗产。

此次非物质文化遗产传承创新应用研讨会的成功举办，丰富了湘西州及吉首市非遗文旅产业发展新内涵，是湘西州及吉首市非物质文化遗产传承、创新、应用的一次有益探索和生动实践，将产生一定的示范带动作用，更好地助力湘西文旅产业发展和乡村振兴工作开展。