2024“桑植味道·美食季”活动现场

红网时刻新闻记者 张红 报道

9月25日，2024“桑植味道·美食季”暨桑植特色美食评选大赛在桑植县滨河美食街正式启动，全县60余家餐饮门店参与相关环节赛事，数万名群众来到活动现场，品桑植美食、赏桑植文化、看桑植美景，打卡这场味觉与视觉的双重盛宴。

2024“桑植味道·美食季”暨桑植特色美食评选大赛由中共桑植县委、桑植县人民政府主办，桑植县委宣传部、桑植县农业农村局、桑植县商务局、桑植县文联、桑植县文旅广体局、桑植县人社局、 桑植县市场监督管理局、桑植县城管局、桑植县总工会、桑植县交投公司、桑植县融媒体中心、桑植县餐饮行业协会、湖南荣融房地产开发有限公司承办。通过深入挖掘并大力弘扬桑植传统美食文化，培育打造一批桑植特色文旅消费品牌、餐饮名店，以香气聚人气，释放文化和旅游消费潜力，推动桑植文旅消费与美食产业深度融合。

此次活动为期2天，将联动第二届张家界旅游发展大会，邀请广大市民直达现场，感受桑植美食烟火气，同步邀约旅行团走进桑植，品尝千人铁板烧，实现美景与美食双向奔赴。

据统计，活动首日，现场接待市民、游客达2.8万人次，桑植铁板烧、特色小吃等商户营业额突破20多万元，以升腾的城市“烟火气”，点亮文旅夜经济。

△文艺节目形式多样，现场互动趣味十足

桑植特色美食评选大赛，来自全县乡镇的30多位选手报名参与现场角逐。中国烹饪大师、湘菜大师黄惠明、郑强生、童鹏飞、老街鱼嘴巴餐饮集团董事长刘兰英等美食领域专业人士坐镇，组建专家评审团，武陵源区、慈利县、龙山县等餐饮协会代表特邀出席，文旅博主、美食达人现场强势助力，综合考察参赛选手烹饪原料加工与切配、菜肴制作与创新等内容，评选出了2024桑植特色美食评选大赛特金奖、金奖、银奖、最具创新奖、最具特色奖、最佳呈现奖、最佳滋味奖共七大奖项。

△“桑植特色美食评选大赛”现场评审

据了解，2024“桑植味道·美食季”暨桑植特色美食评选大赛还进行了招商政策发布、美食赛事颁奖、千人铁板烧同享、群众文艺演出等一系列环节，以“舌尖上的文旅”，提升桑植旅游市场热度，释放桑植文旅消费活力。