红网时刻新闻9月20日讯(通讯员 蒋百稳 杨妍雪)9月19日,醴陵第二届酱板鸭美食节工作调度会召开,全面部署相关工作,确保美食节顺利有序进行。会上透露,醴陵第二届酱板鸭美食节将于10月1日至5日,在一江两岸举行。
第二届酱板鸭美食节拟邀请50家以上商户参与,其中包括20家酱板鸭特色商户及15家其他美食类型商户,同时结合炒粉街区商户,现场设立酱板鸭主题展区、地方特色小吃区等。
活动将提供5000斤酱板鸭供游客免费试吃,让更多人亲身体验醴陵酱板鸭的独特风味。推出酱板鸭特惠促销活动,酱板鸭协会成员单位商户,酱板鸭单品按5.9折优惠酬宾(每只不少于350克)。同时,组织一江两岸街区商户共同制定节假日专属优惠,提升游客体验感。
“上一届酱板鸭美食节火爆程度超出预期,我们备货严重不足,这次我们已经做了充分准备,一定让游客尽兴而归。”六娘子酱板鸭负责人刘军理说。
“除了保证口感,我们还会严格管控,确保食品安全。”烽味酱板鸭负责人曾维东表示。
八零后酱板鸭负责人文凭说,希望通过这次美食节,让同行之间有更多技术层面的交流和碰撞,获得更好的市场反馈。
文憨憨是一家深耕长沙核心商圈的酱板鸭企业,醴陵首届酱板鸭美食节火爆出圈,这次在朋友的介绍下,文憨憨主动报名参加醴陵第二届酱板鸭美食节。负责人陈彪说,这次是抱着学习的态度来的,希望能与大家一同打造湖南酱板鸭品牌。
醴陵市商务局、文旅局、融媒体中心,一江两岸项目指挥部,渌江兴旺公司,酱板鸭协会等相关负责人参会。
来源:红网
作者:蒋百稳 杨妍雪
编辑:曹缇
本文为味道湖南原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。