红网时刻新闻记者 邓晓娟 长沙报道

近日，31年餐饮品牌友友饭店获长沙市商务局颁发“长沙老字号”。

1993年，劳动广场东北角，一栋1978年建的老房子被改造成了一家饭店，创始人康希、曹洋夫妇将其取名为“友友”，这个名字有两层意思，第一是为了更亲民，第二是取自有朋自远方来不亦悦乎的意思。

友友饭店·家宴店

友友饭店·泰时店（旧）

友友饭店·泰时店（新）

友友饭店劳动广场店闭店

2003年，为了深耕餐饮行业，更好地传播美食文化，友友饭店·泰时店在长沙曙光中路创立。2011年，品牌创始人康希先生提出，人们为了生活四处打拼，尝遍大江南北的各色美食后，最为想念的还是“团圆时的家宴”，友友饭店·家宴店应运而生。2019年，创立26年之久的友友饭店劳动广场店正式闭店，一场特殊又温馨的“毕业典礼”令人记忆犹新。

友友饭店·人民路店

2022年，更符合年轻人审美喜好的“友友饭店·人民路店”重装起航，时尚轻奢的2.0版从视觉、听觉、味觉上令人耳目一新。

而今的友友饭店，围绕“有国际范的老长沙味”进行全面升级迭代。环境时尚新派的同时兼具餐饮氛围感，菜品以湘菜为首，传播老长沙地道口味，并在传统湘菜基础上，对摆盘艺术进行深研，做“精致湘菜”，让“烟火入画”。

“友友饭店经过31年的深耕与发展，见证了湘菜文化的传承与发展。我们秉承‘极鲜食材成就风味’的理念，让食客在品尝地道老长沙味道的同时，感受本土文化和与时俱进的服务体验。”创始人康希告诉记者，此次友友饭店获颁长沙老字号，对坚守品质的餐饮人来说，是激励更是动力。他的初心是满足人们对品质生活的追求，做可持续发展的、健康的湘菜行业先行者，打造餐饮百年老店。