一地饮食,不仅展现了人们的生活意趣、地域性格,还潜藏着隽永而深沉的文化积淀。5月1日,在人流如织的长沙火宫殿,一场名为《烟火长沙人文影像展》的摄影展吸引了不少游客驻足,这场有关于美食的影像盛宴聚焦长沙市井饮食生活,展现着这座千年古城的火辣风情。
游客们正在观看展览。 均为长沙晚报全媒体记者邹麟摄
此次影像展展出了由数位摄影师拍摄的14张作品。他们走上长沙街头、深入城市里巷,定格下了糖油粑粑、臭豆腐、小龙虾、湖南米粉、烤串……还有各种大火猛炒的小炒的制作瞬间,呈现出独特的“风味长沙”。本次展览将持续到5月5日。
聚焦美食,也同样聚焦制作美食、享用美食的人。在图说中,摄影师们以平实的语言简要介绍了摊主的身份。他们或是“老长沙”,或是远道而来的“新长沙人”。人与美食的互动画面、脚踏实地的劳动场景,蕴藏着人们对美好生活的期盼,让摄影作品流动着日常生活的诗性,具有了人文的张力。
“城市市井文化的根,来自生活在这座城市的人们所创造的美好。”摄影师辜鹏博表示,通过这些照片,他们想表达对这座城市的情感,对“日常”的敬意。
来源:长沙晚报掌上长沙
作者:邹麟
编辑:丁洵