1月23日上午，“湘当有味的马王堆”美食文化推广活动暨“守味湖南年”活动启动仪式在湖南博物院举行。

红网时刻新闻1月23日讯（记者 唐雨欣）你能想象吗？早在两千多年前的西汉时期，辛追夫人就已经过上了 “舌尖上的精致生活”！烧烤、火锅、腊肉…… 这些我们现代人爱吃的美食，原来早就在辛追夫人的餐桌上出现过。

1月23日上午，由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南广播电视台、湖南博物院共同主办的“湘当有味的马王堆”美食文化推广活动暨“守味湖南年”活动启动仪式在湖南博物院举行。

启动仪式上，汉风舞蹈《不舞不食》、马王堆美食走秀、原创长沙弹词《湘当有味》等节目重现古代宴饮热闹场景，马王堆美食文化宣传片开机等环节，让观众沉浸式感受西汉饮食文化魅力。出席活动的马王堆美食文化专家代表上台，启动“湘当有味的马王堆”美食文化推广活动暨“守味湖南年”活动。

活动现场装扮丰富，吸引了不少人驻足。

活动现场还展出了西汉时期的炊具等文物。

据马王堆汉墓出土遣册记载，722支遣册中有350余支记录了与食物和食器相关的珍贵信息。马王堆汉墓出土的遣册和炊具等文物，记载了煮、蒸、炙（烤）、羹（汤）、煎等多种烹饪方法，反映了汉代菜肴的制作手法。可以说，马王堆出土遗物中蕴含了湖湘饮食文化的原始代码，也是今日湘菜取之不竭的文化资源和灵感宝库。

活动现场。

此次活动分为 “湘当有味的马王堆” 美食文化推广活动和第三届 “守味湖南年” 马王堆美食文化特展两个部分。前者围绕推出特色美食产品、举办现场推广活动、拍摄专题片等方面展开；而后者则以 “轪侯家宴” 为核心，通过 “辛追的年货单”“辛追的厨房”“辛追的筵席”“辛追甄选” 四大板块，展示西汉的食材、烹饪方式、用餐礼仪以及当代湖湘美食。

活动现场。

值得一提的是，湖南博物院与烈士公园有机联动，共同打造了 “第三届守味湖南年” 特展。博物院设主展区，烈士公园阳光服务驿站设分展区，主分展区同步开展。展区布设马王堆饮食文化展示区、新年许愿树、湘博文创屋等特色展区，满足观众在烈士公园“看个展、打个卡、许个愿、购个物”的多功能文化需求，真正做到让百姓可及、可感、可品尝，过一个湖湘风味的快乐新年。

此次展览在湖南博物院一楼艺术大厅展出，免费向观众开放。春节假期，为最大限度地满足公众参观需求，湖南博物院将于2025年1月30日至2月4日（正月初二至初七）正常开放，每天开放时间延长至20：00（19：00停止入馆）。1月28日（除夕）、1月29日（正月初一）闭馆。1月27日（周一）为闭馆日。原2月3日（周一）闭馆日顺延至2月5日（周三）。