编者按：在最美的季节，迎来最美的盛会。为充分展示珠晖形象、打造文旅品牌，衡阳市珠晖区联合红网时刻新闻推出《出圈记》《美食汇》《项目志》系列报道，以第三届湖南旅游发展大会为窗，让人们看到“网红衡阳”更多的惊喜，也看到“大美珠晖”的妙笔和愈发清晰的崭新未来。

红网时刻 通讯员 刘知 唐兰荣 谢鑫 衡阳报道

在夏季吃菠萝基本已成为了南方人的一种习惯。因为在炎热的夏天，吃酸酸甜甜的菠萝不仅能增加食欲，而且还能帮助消化。而以菠萝为主材料的菜式也有很多，属于百搭食材。冶金街道宾来香饭店推出的菠萝排骨，就是一道色香味俱佳的菜品，排骨肉质鲜嫩、菠萝酸甜多汁，想想就令人流口水。

水果和肉类虽然看起来不搭，但是搭配起来却会给人带来意想不到的惊喜。菠萝是一种富含维生素C和矿物质的水果，能够为人体提供所需的营养物质，而排骨则是富含蛋白质和钙质的肉类食材，对于强身健体有很好的效果。将菠萝和排骨搭配在一起，别有一番风味，酸酸甜甜的菠萝能够充分地溶解排骨的脂肪，让排骨肉质更嫩，也让排骨鲜香开胃，所以吃起来香而不腻，还富含菠萝的香味，可以说是非常好的一道美食，营养价值也比较高，好吃到舔手指，有谁能不被这道菜俘获呢？