编者按：在最美的季节，迎来最美的盛会。为充分展示珠晖形象、打造文旅品牌，衡阳市珠晖区联合红网时刻新闻推出《出圈记》《美食汇》《项目志》系列报道，以第三届湖南旅游发展大会为窗，让人们看到“网红衡阳”更多的惊喜，也看到“大美珠晖”的妙笔和愈发清晰的崭新未来。

红网时刻 通讯员 刘知 唐兰荣 谢鑫 衡阳报道

白天在林中啃食树皮，吃草根等猪草，晚上则在树下刨个洞露天栖息。这样养殖的藏香猪做成的私房藏香肉，你馋不馋？

藏香猪的饲养方式以生态林下散养为主，它们被称为“高原之珍”的藏香猪含有丰富的氨基酸和微量元素，皮薄肉鲜不油腻，香鲜细嫩，尤其是猪皮，口感更是Q弹爽嫩。

在酃湖乡天然居私房菜馆，食客大都会点一道叫做“私房藏香肉”的菜肴。藏香肉，是选用自然生长了450天左右的藏香猪，此时的肉质最佳，再通过秘制的烹饪方法使猪肉口感鲜美，肥而不腻，让食客赞不绝口，吃一次就爱上的味道。