红网时刻新闻3月4日郴州讯（记者 胡用梅）鲜活的东江鱼、新鲜清甜的高山蔬菜、外焦里嫩的黄金豆腐、Q弹爽滑的橡子干、香辣的方元辣椒......3月4日，来自郴州各地的百来种优质食材亮相2025郴州市湘菜产业促进会年会盛典，独特美味的郴品郴味吸引不少市民前来品尝、购买。

2023年9月，为做优“一桌郴州饭”、做强“郴品郴味”品牌，郴州市湘菜产业促进会成立。近年来，郴州市以地标优质食材和美食为抓手，精心谋划，聚力湘菜产业与商贸、文旅等有关产业的融合发展，推动越来越多的“郴特产”走进大众视野，花样出郴、出湘。

郴州市湘菜产业促进会成立以来，已举办两次郴州本土优质食材展，本次还特别增加了栖凤渡鱼粉、桂阳饺粑等郴州非遗展示。 “郴州食材优、美食多，我们就是通过搭建这样的平台，把好的食材从基地尽快到达市民餐桌，同时，挖掘我们本土的好的食材，进行推广展示，让‘郴品郴味’更丰富，品牌更响。” 郴州市湘菜产业促进会会长封雅林说。

“这样的展会非常好，让我们的产品有平台来展示，也可以和其他农业企业交流。”郴州市栖汉生态农业科技有限公司负责人李洪说，“今天带来了藕粉、莲子还有莲子面，现场销售火爆，给我们以后发展带来极大信心。”