爱心厨房内患者家属正在做菜。
湘江新闻网2月27日讯(通讯员 黄宇洁)在湖南省肿瘤医院旁有一个特殊的厨房,来看病的人都不陌生,约60平方米的屋子有些紧凑,每到饭点挤满了人,有的忙着翻炒,有的忙着切菜……
这间爱心厨房正是由“95”后小伙宋杰辉和哥哥一同开办,低价供来省肿瘤医院看病的患病家庭使用。这间厨房与省肿瘤医院仅一街之隔,放置着10余个灶台,盐、酱油等调味品整齐摆放在桌上供顾客免费使用,一旁贴着价目表,炒一个菜只收1.5元。
“只要有人给我打电话,我就会马上过来开门。”爱心厨房平时也是24小时营业,只要有人需要,就拨打门外贴的电话号码,哪怕是再晚宋杰辉也会从住处赶来为患者及家属开门,让他们能吃上一份热腾腾的饭菜。
据了解,2016年时,宋杰辉的亲人因患病在在湖南省肿瘤医院接受治疗,在亲人住院期间宋杰辉深深感觉到饮食方面的不便,发现许多患者和家属在寻找适合病人食用的家常菜方面面临困难。在广东打工时,宋杰辉刷到一条南昌爱心厨房的视频,宋杰辉说干就干,2023年3月来到长沙,开始找房子、搞装修,就这样,正兵爱心厨房于4月11日正式开业。
刚开业时爱心厨房只有零星几位顾客,之后,宋杰辉和哥哥两个人一起跑到肿瘤医院发传单、免费发粥,慢慢地,来到爱心厨房做饭的人越来越多,爱心厨房成为了病友们一个温馨的“根据地”。
爱心厨房长期亏损,为了保持营业,宋杰辉和哥哥就去外面上班赚钱进为厨房减轻经济压力,并请来身在江西老家的妈妈段东珍前来负责厨房管理。
“第一位来爱心厨房做饭的顾客的女儿腿上长了一颗肿瘤,她女儿特别喜欢吃红薯,红薯成为了她每天必做的菜,还有一位丈夫在小学旁开早餐店,早起打几份工供妻子看病……”回忆起爱心厨房感人的点点滴滴,宋杰辉更加坚持要将这间爱心厨房开下去,让更多患者及家属可以品尝到“家”的味道。
来源:湘江新闻网
作者:黄宇洁
编辑:吴戍疆
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