现场烹饪创新湘味菜品。

新季菜单将面客并持续至五月底。

红网时刻新闻4月28日讯（通讯员 宾宁）春末夏初，秀丽的湘江之畔风景宜人。在一阵清脆的山歌声中，争“湘”夺“宴”创新与传承的湘味高端品鉴在长沙北辰洲际酒店湘秀湖南餐厅揭开面纱。湘汁呛牡丹虾、蟹粉臭豆腐、湘阴晒辣椒等一道道创新湘味陆续登场，为食客们献上了一场文化与美食、视觉与味觉双重享受的饕餮盛宴。

品鉴宴上，“开场秀”的蜜瓜响锣汤令人眼前一亮；由湘菜大师、湘秀厨师长杨淑林现场烹饪的湘西苗家酸汤牛腱花，让大家在好玩互动中过足了味蕾之瘾；创新改良后的“鮓辣椒金钱蟹合”，融入了地道湖南风味，倍受好评；以过滤后的青椒炒肉油搭配金酒、柠檬叶、榛果糖浆等特调而成的“青椒炒肉鸡尾酒”，以其鲜辣清新的口感，让人直呼过瘾。

面对即将到来的五一小长假消费高峰，酒店总经理杨安睿(Aref Sayegh)介绍，争“湘”夺“宴”湘味品鉴后，创新菜单将面客并持续至五月底。“‘五一’开始，游客就能品尝到姜辣掌上明珠、翡翠荔技三文鱼、黄贡椒蒸笋壳鱼、锅巴小炒洋鸭肉等系列新季佳肴了。”