顺天应时，拾味中秋。湘西地区在中秋节吃鸭子的习俗有着深厚的历史和文化背景。鸭子在中秋节期间成为餐桌上的佳肴，主要是因为鸭子在这个季节肉质肥美，适合烹饪成各种美食。老鸭之味，鸭香醒脾，这是凤凰这片热情大地的独有，鲜香的鸭肉，软糯的血粑，这份节日的美味与鲜香呼之欲出，共同构成了凤凰人家舌尖上的滋味，也是红红火火生活的滋味。一节、一地、一味、一民俗，在每一个有趣且独特的文化下，都有着令人垂涎三尺的美食和让人眼前一亮的节日民俗。